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喝粥会不会引起发胖?经常喝粥会导致发胖吗?[图]

发布时间:2019-09-13 20:18:48 编辑:笔名

粥是生活中很常见的膳食,适当食用可以为人体带来不少的好处,但是喝粥也有许多要注意的地方,那么喝粥会不会发胖?经常喝粥会导致发胖吗?喝粥一般情况下不会发胖,但是喝粥也有许多要注意的内容,下面就来详细了解喝粥的影响吧。

1、喝素粥一般不会胖

素粥比如青菜粥、冬瓜粥、南瓜粥、红豆薏米粥、燕麦粥等等,热量都只有30-40大卡/100克,吃两大碗热量也不超过200大卡,因此一般不会长胖。

2、喝加糖的甜粥可能发胖

甜粥是指加糖的粥,如果加糖太多,糖分含量高会大大提升粥的热量值,多喝的话也是发胖的。要知道100克白糖的热量是400大卡,放一小勺就有40大卡了。

对策:如果不喜欢原味粥,可以将糖换成盐调味,这样热量值就会大大下降了。

3、多喝肉粥会发胖

肉粥因为油脂比较多,特别是像羊肉粥、骨头肉粥这种,如果加的肉比较多,热量值也是很客观的,因此多吃的话也长胖。

对策:少放一点肉。如果担心味道不足,可以切细一点,这样肉味就浓郁些了。

4、何时喝粥不长胖最减肥

早上吃养胃,晚餐吃减肥不长胖。粥易消化,早上空腹喝是很养胃的,而晚餐吃太多或者吃太油腻的食物容易长胖,所以喝粥是最合适的。由于粥不耐饿,为了确保下午工作学习能精力充沛,一般不建议中午喝粥。

5、喝什么粥不长胖

(1)水果粥—防宿便减肥

材料:苹果半个、香蕉1根、大米100克、蜂蜜适量。

做法:苹果去核切丁,香蕉去皮切片。将大米加水煮熟,然后健乳水果煮10-20分钟,出锅后可以添加适量蜂蜜调味。

功效:苹果含鞣酸能刺激肠胃分泌消化液,防止积食,香蕉和蜂蜜都有润肠通便的作用,可以帮助宿便排出,减少小肚腩。

(2)冬瓜粥—清热瘦身

材料:新鲜冬瓜150克,大米100克。

做法:将冬瓜洗净,削皮后切成小块,与米同煮成粥,入油盐调味,分早晚食用。

功效:利尿消肿、清热止渴、瘦身。

(3)马蹄绿豆粥—美肤减肥

材料:马蹄150克,绿豆100克,冰糖、柠檬适量。

做法:马蹄去皮切碎,加入冰糖、柠檬煮成汤水。绿豆上笼蒸熟后,加水煮成绿豆沙,将绿豆沙放入马蹄汤水中即可。细碎的马蹄粒,为口感添加几分爽脆,味道甜而不腻。

功效:绿豆性甘凉,可清热解毒解暑消肿,明目降压,利咽润肤,祛脂保肝。马蹄(荸荠)含有丰富食物纤维,同时马蹄当中的糖分、蛋白质、铁、钙、磷和维生素A、B、B2、C等,更有降血压和防癌功效。女性多吃马蹄绿豆爽可以减少青春痘,美肤减肥。

(4)荷叶粥—消脂瘦身

原料:荷叶简单,大米100克,冰糖少许。

制法与用法:将荷叶洗净切成3厘米的方块,入锅加适量水,用武火烧沸,再用文火煎煮10—15分钟,去渣留汁。然后,将大米洗净入锅,倒入荷叶汁,加入冰糖和适量水,熬煮成粥即成。本品可作主食,每日1次,宜常食。

功效:清暑利湿。用于体质肥胖者。

6、喝粥注意事项

三餐不能总喝粥。这个错误老人常犯。陈霞飞说,适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝。粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”,吃时觉得饱了,但很快又饿了。长此以往,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些,配个肉菜,或在两餐之间吃些点心等,都能补充能量。

1.冰粥并不可取。冰粥是夏天的热卖食品,但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。

2.糖尿病人喝粥要适量。糖尿病患者一般更容易饿,而且粥具有消化快的特点,所以很容易让人吃了很快又想吃;粥本身在短期内还容易被身体所吸收,导致血糖迅速升高,或者波动过大。糖尿病患者要适量喝粥,每次一小碗即可。

3.胃不好的人少喝。不少人认为粥养胃。但事实上,这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在进入胃里后,会起到稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而应选择其他容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。

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