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婴儿期补充足量DHA,宝宝智力持续领先7分

发布时间:2019-06-03 17:20:07 编辑:笔名
婴儿期补充足量DHA,宝宝智力持续领先7分 编译/清尘人的智商由其父母的基因决定?大脑发育也是3岁定80?聪明是吃出来的?婴儿的大脑具有“高度可塑性”, 先天遗传的影响仅占40%,更多的是由后天的因素——营养和早教影响的。布莱恩·摩根在《大脑食品》1书中有1句名言:“饮食决定人。”他还在另外1处沿引了欧洲1句谚语:“聪明是吃出来的。”美国营养学家贝兹做了个临床实验,表明了DHA的对大脑发育的重要性。DHA是中枢神经系统的重要构成成份,在婴儿的脑组织中高度聚集,占大脑中总脂肪含量的30~45%,而婴儿从饮食中生成DHA的转化率非常低,只能依托外界直接补充。贝兹在其临床研究中对诞生后头4个月的婴儿进行了分组,发现这些婴儿在18个月龄时,膳食中延续补充17毫克/100千卡DHA和34毫克/100千卡ARA的1组比没有在膳食中添加DHA和ARA的1组,在智力发育指数上高7分。因此,17毫克/100千卡DHA和34毫克/100千卡ARA被认定为“科学验证水平”。这个水平也接晚世界卫生组织和联合国粮农组织公布的DHA、ARA建议摄取量。这1发现,证实了那句欧洲谚语——聪明是吃出来的。营养学界对DHA,特别是其摄取量的重视得到再1次的提升。智力发育指数上的高7分,对婴儿来讲,是1个质的奔腾,这说明婴儿在记忆力、解决问题、辨认、分类、语言和社交方面都比对比组更优秀。时过4年,那些曾参加过实验的孩子们,现在的情况如何呢?在美国卫生部门支持的独立研究——贝兹教授的跟踪研究表明,那些曾在18个月龄时智力发育指数占优势的婴儿,在4岁时的IQ测试中依然表现出比对比组高7分的优势。这里所指的IQ测试,是用目前全球范围内被广泛应用的韦氏学龄前和小学儿童智气力表(WPPSI)。这个丈量包括了操作IQ和言语IQ两个部份,并在测试中包括了以下能力的体现: 能在这几个方面的综合指数上领先7分,是10分难得的。同是高7分,这个看似偶然类似的数据,背后隐藏着1个必定的结果。这表明,在婴儿期这个大脑发育的黄金期,摄取“科学验证水平”DHA和ARA的这组婴儿,延续着自己在大脑发育方面的优势。虽然智力发育指数与IQ测试,是对不同年龄阶段婴幼儿大脑发育测试的不同方式,在贝兹临床研究中却显示出了惊人的类似。研究显示出了两个结果:18月龄时的智力发育指数得分越高,在4岁时的IQ值越高婴儿期,膳食中添加“科学验证水平”DHA和ARA对长时间智力发育的重要性而且,4岁时的IQ对考量儿童以后的成绩更具参考价值。由于,多项研究表明,儿童在4岁时的IQ与17岁时的IQ的相干性为71%,这是1个很高的相干性,即在4岁时智商高的孩子到17岁时很有可能还会保持高智商。同时,这也说明,婴儿期是补充充足DHA的黄金时期。这个时期,脑部高速发育,错过了这个时期,效果将变得事倍功半。因而可知,并不是在膳食中补充了DHA,就对智力提升有帮助,科学研究证明:只有摄取的DHA到达“科学验证水平”,才对智力发育有显著的增进作用。

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